Bem vindo (de volta) a Alemanha

O estado do Rio Grande do Sul tem uma identidade muito forte, uma gana por independência e um desejo pelo separatismo do Brasil. Um pouco disso eu já tinha estudado sobre, mas como qualquer outro brasileiro achava difícil entender este desejo pela separação, mas acho que estou começando a entender… A combinação da localização geográfica, diferenças físicas, mistura de diferentes colonizares, semelhanças de alguns curtumes com o Uruguai e o norte da Argentina e as varias guerrilhas que ali aconteceram, fazem com que seja mais fácil eles falarem que são gauchos do que brasileiros. Para o Jack vindo de Cork, o estado rebelde da Irlanda, fica fácil de entender. Segundo ele o Rio Grande do Sul é o estado rebelde do Brasil.

Este estado rebelde foi fortemente povoado por imigrantes alemães, diferentemente do resto do Brasil. E isso se vê muito fácil nas características físicas das pessoas, um exemplo é a nossa super modelo Gisele Bündchen. Branca, alta e de olhos azuis, quase uma alemã nascida no brasil. Existem varias cidades que começaram como uma colônia alemã e hoje tem o Alemão como sua segunda lingua, escolas alemãs também são comuns por aqui. Nas construções a característica germânica é notável em Gramado e Canela, mas se você quer ter uma autêntica experiência alemã a verdade é que precisa ir a Alemanha. Ou se você prefere uma Disneyland de chocolate e neve falsa, visite Gramado, com milhões de restaurantes de fondue, decorações com doces, lojas de chocolate… A verdade é que não nos encantamos por esta cidade, achamos uma cidade muito Disneyland, construída para turistas, um lugar estranho. Felizmente tivemos a sorte de nos hospedar em Canela, bem mais agradável.

Na busca de hospedagem pelo couchsurfing em Canela encontramos a casa da família Franz, sim uma família! Eba! Não é todos os dias que se encontra uma família com três crianças, que está aberta a receber viajantes. E oferecer não só um sofá para dormir, e sim todo o aconchego e a confiança de estar em família. Sem falar de todos os abraços e beijinhos das crianças, como foi gostoso esta experiência. Uma família super legal e cabeça aberta, eles acham importante receber pessoas que falem outras línguas e que já viajaram o mundo como forma de aprendizado para as crianças. Eu acabei dando uma aulinha de desenho de moda para a Izabela, a filha mais velha. Enquanto o Jack mostrava para os dois menores o mapa da nossa viagem, fotos e videos de animais na amazonas e um pouco sobre a Irlanda. E é claro um pouco de aulinhas de ingles no meio das brincadeiras. Nós nos divertimos bastante, se brincar até mais do que as crianças… O Fabiano, pai da família, trabalha com desenvolvimento de software, então ele e o Jack tiveram muito o que conversar… A oportunidade de um trabalho para o Jack veio a jogo, quem sabe onde vamos estar no fim da viajem, talvez em Canela? A ultima noticia que tivemos deles é que a família vai aumentar! Parabéns!

Com toda esta influência alemã obviamente a cerveja é melhor por aqui. Uma das dificuldades de viajar com um irlandês no Brasil é satisfazê-lo com uma cerveja boa, todas são aguadas e fracas, uma vez que você já teve uma cerveja boa ao seu alcance fica difícil beber qualquer coisa. Algo que da para entender, né! Então continuamos na busca… Encontramos a cervejaria do Farol, em Canela. Onde provamos diferentes cervejas todas feitas ali, tivemos um tour na fabrica, comenos comida típica e tudo isso com musica ao vivo no bar. A construção é de um farol e você pode subir para ter uma vista da cidade, como fomos a noite infelizmente não vimos muito.

Perto dali uma curva dramática no rio, tornasse um lugar imperdível para uma foto. O Parque da Ferradura faz parte de uma reserva natural, com algumas trilhas, cachoeiras e o mais incrível um mirante sobre um rio super sinuosos no meio de uma linda floresta. Fizemos uma trilha no meio da mata, passando por vários pés de laranja e terminando em uma cachorra gigante e o outro lado da vista do mirante, estávamos la embaixo no rio. Um ótimo lugar para relaxar depois do exagero de chocolates e fondue, hora para algumas laranjas e um chazinho esperto. Nos sentimos no filme “Into the Wild” (Na Natureza Selvagem).

Um tranquilo vale, com canyons dramáticos e florestas intimidantes, isso tudo no norte do Rio Grande do Sul, só a uns 40 min da cidade de canela. Bem diferente do sul deste estado, o nosso proximo destino. Porto Alegre, a capital do estado!

Preços

• Jantar e bebidas no Cervejaria do Farol: R$90 / €24 para dois.
• Parque da Ferradura: R$ 12 / €3 por pessoa.
• Hospedagem: Couchsurfing família Franz!